新宿三丁目駅で降りたら目の前の伊勢丹で「サロン・デュ・ショコラ」という
世界的なチョコレートの祭典とやらをやっていたのでぶらりと入ってみましたよ。
たまたま別件の取材でカメラも用意していたのでちょこちょこと撮影させてもらいました。(´ワ`)
※許可を得て撮影しています。
世界的なチョコレートの祭典がやってきます。
1995年にフランス・パリで始まり、現在では日本の各都市をはじめ、ニューヨーコ、北京、上海、モスクワにて開催される、グルメのための世界的なチョコレートの祭典となった「サロン・デュ・ショコラ」。
日本では8回目を数える今回、各国の人気ブランドをはじめ、M.O.F.(フランス国家最高職人)ショコラティエ&パティシエ、日本初登場のラグジュアリーなメゾン、門外不出の老舗、注目の新進ショコラティエなど、過去最高の約70ブランドが集結し、ショコラティエ、パティシエ約40名が来場します。
また、今回は「オペラ」をテーマに企画し、より深く、広くなったショコラの世界をご堪能いただけます。
(パンフレットより引用)
ということでわりと由緒正しいイベントらしいです。
会場にはパティシエが来ていて、買ってくれたお客さんにサインとかしてました。
その場での実演もあったりして買わなくても楽しめました。
このへんは展示用のやつです。どれもカラフルで面白いw
右下のやつは「大仏チョコ」といいます(0.3秒くらいで考えました)。
チョコレートをモチーフにした子供服。シックな色だけど可愛らしい。
同じフロアで実際に売っているらしいです。
チョコレート製造機械も展示。左の機械で豆からペースト状にして、
中央の機械でココナッツミルクとか混ぜてトロトロにするのだとか。
こういうカラフルなの大好き!(´ワ`)
会場を歩いているとどれも美味しそうで目を奪われまくり!
たっっかいのもあるけどリーズナブルなのもあって、
1,500円くらいのやつをちょこちょこ買ってたら1万円くらい使ってましたw
というのも最初に買った「パティシエ エス コヤマ」のマカロン「襲」がめっさ美味しくて!
取材行く前にこのマカロンを買って現場で食べたら皆さんに好評で、
その後すぐに2個目を買いに行ったのですw
このクラスが食べられるなら他のも買ってみよう~とかやっていたら
あれよあれよというまに1万円という。
他にもこのへんを買ってみました。
虎なエクレアとハートマカロンはこんなのです。
イベントは2月1日(月)までやっているので
新宿に行った際に足を運ばれてみてはいかがでしょう。
ムックも発売しているようです。しらんかったw
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サロン・デュ・ショコラ オフィシャル・ムック (ランダムハウス講談社MOOK) ランダムハウス講談社編集部 ランダムハウス講談社 2009-12-17 |
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